BAJAI HÍRHATÁR - Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával

BAJAI HÍRHATÁR
   
 2017.11.23.
 Csütörtök
Ma Kelemen napja van.
Holnap Emma napja lesz.
   EUR árfolyam
   313,26 Ft
   CHF árfolyam
   269,65 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2017. 06. 24. 15:31     


Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával
Gondolj egy merészet és törj ki a megszokott mindennapokból a konyhai ízek világában is! Mi most egy kissé kesernyés, ám annál egészségesebb alapanyag köré csoportosítottuk salátáinkat. Kiütéssel győz a rukkola!

Rukkolás sárgadinnye saláta Serrano sonkával


  • 1 db sárgadinnye
  • 1 db cukordinnye
  • 4 nagy fürt rukkola
  • 8 vastagabb szelet Serrano sonka
 

A dinnyéket hűtsd be, csak ezután vágd őket el 4-felé. Ha zavarnak a magok, akkor egy kanállal távolítsd el ezeket, majd vágd le a dinnyék héját és kockázd fel őket. A sonkát vágd apró szeletekre, és a rukkolával együtt keverj el mindent egy nagyobb tálban. Bővítheted a kompozíciót feta sajttal vagy bármilyen, ízlésed szerinti öntettel!

 

(A recept görögdinnyével is működik, bár egészen más ízvilág érhető el vele.)

 

Erdei gyümölcsös rukkola saláta


  • 2 marék rukkola
  • fél marék erdei gyümölcs (vegyesen áfonya, szeder, málna)
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. almaecet
  • 8 szem dió
 

Egy tálban keverd össze a a gyümölcsökkel a rukkolát, locsold meg olívaolajjal és almaecettel, majd szórd meg durvára tört dióval. Opcionálisan adható hozzá 1 nagyobb szelet (sóval és borssal fűszerezett) csirkemell, amit kókuszzsíron sütsz meg.

 

Rukkolás-epres saláta


  • 20 dkg rukkola
  • 25 dkg eper
  • 6 szem fekete olívabogyó
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • pár szem dió
 

Negyedeld el az epreket, a fekete olívabogyót pedig karikázd fel. Ezeket add hozzá a jól lecsepegtetett rukkolához. Öntetként használd 1-1 evőkanálnyi mustár és vörösborecet keverékét. A kompozíciót itt is diódarabok rászórásával teheted teljessé.

 

Jó étvágyat!


További hírek

  Elhunyt Stadler József vállalkozó
2017. 11. 21. 18:31 bajai-hirhatar.hu
  SIKERES MOGYI KUPA! MINDEN BAJAI ÉRMES LETT!
2017. 11. 20. 14:48 bajai-hirhatar.hu
  Mészáros Lőrinc újabb rádiót vett meg?
2017. 11. 16. 06:29 bajai-hirhatar.hu
  Szombattól látható az újszülött kiselefánt a Fővárosi Állatkertben
2017. 11. 15. 17:36 bajai-hirhatar.hu
  Árokban egy autó az 55-ös főúton
2017. 11. 15. 09:22 bajai-hirhatar.hu
  Visszatérhet a mellrák a sikeres kezelés befejezése után 15 évvel
2017. 11. 14. 16:48 bajai-hirhatar.hu
  Marihuána ültetvény egy nagybaracskai ingatlanon
2017. 11. 14. 12:11 bajai-hirhatar.hu
  Hatalmas pontyot fogott Stéger Sándor – Eddig ez november rekord pontyfogása!
2017. 11. 13. 20:13 bajai-hirhatar.hu
  ERŐS HIDEGFRONT ÉRKEZIK
2017. 11. 13. 16:56 bajai-hirhatar.hu
  Újabb kínos vereség
2017. 11. 09. 22:41 bajai-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport