BAJAI HÍRHATÁR - Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával

BAJAI HÍRHATÁR
   
 2020.02.20.
 Csütörtök
Ma Álmos napja van.
Holnap Eleonóra napja lesz.
   EUR árfolyam
   335,10 Ft
   CHF árfolyam
   315,36 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2017. 06. 24. 15:31     


Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával
Gondolj egy merészet és törj ki a megszokott mindennapokból a konyhai ízek világában is! Mi most egy kissé kesernyés, ám annál egészségesebb alapanyag köré csoportosítottuk salátáinkat. Kiütéssel győz a rukkola!

Rukkolás sárgadinnye saláta Serrano sonkával


  • 1 db sárgadinnye
  • 1 db cukordinnye
  • 4 nagy fürt rukkola
  • 8 vastagabb szelet Serrano sonka
 

A dinnyéket hűtsd be, csak ezután vágd őket el 4-felé. Ha zavarnak a magok, akkor egy kanállal távolítsd el ezeket, majd vágd le a dinnyék héját és kockázd fel őket. A sonkát vágd apró szeletekre, és a rukkolával együtt keverj el mindent egy nagyobb tálban. Bővítheted a kompozíciót feta sajttal vagy bármilyen, ízlésed szerinti öntettel!

 

(A recept görögdinnyével is működik, bár egészen más ízvilág érhető el vele.)

 

Erdei gyümölcsös rukkola saláta


  • 2 marék rukkola
  • fél marék erdei gyümölcs (vegyesen áfonya, szeder, málna)
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. almaecet
  • 8 szem dió
 

Egy tálban keverd össze a a gyümölcsökkel a rukkolát, locsold meg olívaolajjal és almaecettel, majd szórd meg durvára tört dióval. Opcionálisan adható hozzá 1 nagyobb szelet (sóval és borssal fűszerezett) csirkemell, amit kókuszzsíron sütsz meg.

 

Rukkolás-epres saláta


  • 20 dkg rukkola
  • 25 dkg eper
  • 6 szem fekete olívabogyó
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • pár szem dió
 

Negyedeld el az epreket, a fekete olívabogyót pedig karikázd fel. Ezeket add hozzá a jól lecsepegtetett rukkolához. Öntetként használd 1-1 evőkanálnyi mustár és vörösborecet keverékét. A kompozíciót itt is diódarabok rászórásával teheted teljessé.

 

Jó étvágyat!


További hírek

  Jogerősen nyert a DK: nem volt törvénytelen a tévészékház meglátogatása
2020. 02. 17. 21:08 hirhatar.hu
  Kitüntették a rendőrt, aki felfedezte a határzár alatti alagutat
2020. 02. 15. 10:13 hirhatar.hu
  Orbánnak is üzentek Erdélyből – a százmilliárdos támogatások ellenére sem erőltetik olyan nagyon az autonómiát
2020. 02. 15. 10:13 hirhatar.hu
  Győr után Keszthelyen is nyert a Fidesz a vasárnapi időközi választáson
2020. 02. 10. 18:17 hirhatar.hu
  A fagyhalál áldozatainak száma idén immár 122-re emelkedett
2020. 02. 09. 11:59 hirhatar.hu
  Pataky Attila 8 millió után még 24 milliót kap a pénzünkből amerikai turnéjához
2020. 02. 09. 11:59 hirhatar.hu
  Önálló „kormányműsort” kap az új szóvivő – indul a Kormányinfó Plusz
2020. 02. 07. 11:19 hirhatar.hu
  A Momentum volt győri elnöke a DK-ban folytatja
2020. 02. 07. 11:19 hirhatar.hu
  Álhír miatt várakoztak a menekültek a szerb-magyar határnál
2020. 02. 07. 11:19 hirhatar.hu
  Meghalt Nagy Szilvia, a Budapest Pride elnöke
2020. 02. 05. 18:16 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport