BAJAI HÍRHATÁR - Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával

BAJAI HÍRHATÁR
   
 2017.09.22.
 Péntek
Ma Móric napja van.
Holnap Tekla napja lesz.
   EUR árfolyam
   309,84 Ft
   CHF árfolyam
   266,8& Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2017. 06. 24. 15:31     


Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával
Gondolj egy merészet és törj ki a megszokott mindennapokból a konyhai ízek világában is! Mi most egy kissé kesernyés, ám annál egészségesebb alapanyag köré csoportosítottuk salátáinkat. Kiütéssel győz a rukkola!

Rukkolás sárgadinnye saláta Serrano sonkával


  • 1 db sárgadinnye
  • 1 db cukordinnye
  • 4 nagy fürt rukkola
  • 8 vastagabb szelet Serrano sonka
 

A dinnyéket hűtsd be, csak ezután vágd őket el 4-felé. Ha zavarnak a magok, akkor egy kanállal távolítsd el ezeket, majd vágd le a dinnyék héját és kockázd fel őket. A sonkát vágd apró szeletekre, és a rukkolával együtt keverj el mindent egy nagyobb tálban. Bővítheted a kompozíciót feta sajttal vagy bármilyen, ízlésed szerinti öntettel!

 

(A recept görögdinnyével is működik, bár egészen más ízvilág érhető el vele.)

 

Erdei gyümölcsös rukkola saláta


  • 2 marék rukkola
  • fél marék erdei gyümölcs (vegyesen áfonya, szeder, málna)
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. almaecet
  • 8 szem dió
 

Egy tálban keverd össze a a gyümölcsökkel a rukkolát, locsold meg olívaolajjal és almaecettel, majd szórd meg durvára tört dióval. Opcionálisan adható hozzá 1 nagyobb szelet (sóval és borssal fűszerezett) csirkemell, amit kókuszzsíron sütsz meg.

 

Rukkolás-epres saláta


  • 20 dkg rukkola
  • 25 dkg eper
  • 6 szem fekete olívabogyó
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • pár szem dió
 

Negyedeld el az epreket, a fekete olívabogyót pedig karikázd fel. Ezeket add hozzá a jól lecsepegtetett rukkolához. Öntetként használd 1-1 evőkanálnyi mustár és vörösborecet keverékét. A kompozíciót itt is diódarabok rászórásával teheted teljessé.

 

Jó étvágyat!


További hírek

  Baja legújabb szállodája - Hotel Elizabeth
2017. 09. 20. 19:38 bajai-hirhatar.hu
  Elefántház épül a szegedi vadasparkban
2017. 09. 19. 10:39 bajai-hirhatar.hu
  Nyolc-tizenkét évnyi átlagjövedelem kell a saját lakáshoz
2017. 09. 17. 19:28 bajai-hirhatar.hu
  Hogyan használhatjuk a drónt szabályosan?
2017. 09. 12. 10:16 bajai-hirhatar.hu
  Árokba hajtott egy gépkocsi az 55-ös főúton Alsónyéknél
2017. 09. 12. 06:03 bajai-hirhatar.hu
  Tepsis gombás-tejfölös csirkecomb! Mind a 10 ujjad megnyalod utána!
2017. 09. 11. 19:17 bajai-hirhatar.hu
  Hűvösebb, változékonyabb idő lesz a héten
2017. 09. 11. 17:51 bajai-hirhatar.hu
  Csak mindenki nyugodjon meg! Idén is szuper a szeptember!
2017. 09. 11. 14:52 bajai-hirhatar.hu
  Horvátországban minden rekordot megdöntött idén a turizmus
2017. 09. 10. 12:34 bajai-hirhatar.hu
  Tesco-sztrájk - Szakszervezet: készek újabb munkabeszüntetésre a munkavállalók
2017. 09. 10. 12:24 bajai-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport