BAJAI HÍRHATÁR - Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával

BAJAI HÍRHATÁR
   
 2018.02.24.
 Szombat
Ma Mátyás napja van.
Holnap Géza napja lesz.
   EUR árfolyam
   312,99 Ft
   CHF árfolyam
   272,19 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2017. 06. 24. 15:31     


Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával
Gondolj egy merészet és törj ki a megszokott mindennapokból a konyhai ízek világában is! Mi most egy kissé kesernyés, ám annál egészségesebb alapanyag köré csoportosítottuk salátáinkat. Kiütéssel győz a rukkola!

Rukkolás sárgadinnye saláta Serrano sonkával


  • 1 db sárgadinnye
  • 1 db cukordinnye
  • 4 nagy fürt rukkola
  • 8 vastagabb szelet Serrano sonka
 

A dinnyéket hűtsd be, csak ezután vágd őket el 4-felé. Ha zavarnak a magok, akkor egy kanállal távolítsd el ezeket, majd vágd le a dinnyék héját és kockázd fel őket. A sonkát vágd apró szeletekre, és a rukkolával együtt keverj el mindent egy nagyobb tálban. Bővítheted a kompozíciót feta sajttal vagy bármilyen, ízlésed szerinti öntettel!

 

(A recept görögdinnyével is működik, bár egészen más ízvilág érhető el vele.)

 

Erdei gyümölcsös rukkola saláta


  • 2 marék rukkola
  • fél marék erdei gyümölcs (vegyesen áfonya, szeder, málna)
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. almaecet
  • 8 szem dió
 

Egy tálban keverd össze a a gyümölcsökkel a rukkolát, locsold meg olívaolajjal és almaecettel, majd szórd meg durvára tört dióval. Opcionálisan adható hozzá 1 nagyobb szelet (sóval és borssal fűszerezett) csirkemell, amit kókuszzsíron sütsz meg.

 

Rukkolás-epres saláta


  • 20 dkg rukkola
  • 25 dkg eper
  • 6 szem fekete olívabogyó
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • pár szem dió
 

Negyedeld el az epreket, a fekete olívabogyót pedig karikázd fel. Ezeket add hozzá a jól lecsepegtetett rukkolához. Öntetként használd 1-1 evőkanálnyi mustár és vörösborecet keverékét. A kompozíciót itt is diódarabok rászórásával teheted teljessé.

 

Jó étvágyat!


További hírek

  Phjongcshang 2018 - Aranyérmes a magyar férfi váltó rövidpályás gyorskorcsolyában
2018. 02. 23. 15:36 bajai-hirhatar.hu
  Szemtanúkat keresünk a vonatbaleset kapcsán!
2018. 02. 23. 10:57 bajai-hirhatar.hu
  Baleset történt az 55-ös főúton Bajánál
2018. 02. 22. 13:52 bajai-hirhatar.hu
  Visszatér a csapadékos, hideg téli idő
2018. 02. 19. 13:44 bajai-hirhatar.hu
  Gázolt a vonat Baján
2018. 02. 17. 18:36 bajai-hirhatar.hu
  Teljes látogatási tilalom a bajai kórházban
2018. 02. 14. 16:09 bajai-hirhatar.hu
  Baján csak a Jobbikot és a Demokratikus Koalíciót érdekli a devizások helyzete
2018. 02. 12. 23:08 bajai-hirhatar.hu
  LELŐTTE A HAJTÓT A VADÁSZ
2018. 02. 11. 19:44 bajai-hirhatar.hu
  Baján sem maradhatott ki Soros a testületi ülésen
2018. 02. 08. 13:55 bajai-hirhatar.hu
  BIZTONSÁGOS INTERNETHASZNÁLAT
2018. 02. 07. 15:59 bajai-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport