BAJAI HÍRHATÁR - Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával

BAJAI HÍRHATÁR
   
 2018.07.18.
 Szerda
Ma Frigyes napja van.
Holnap Emília napja lesz.
   EUR árfolyam
   323,89 Ft
   CHF árfolyam
   278,02 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2017. 06. 24. 15:31     


Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával
Gondolj egy merészet és törj ki a megszokott mindennapokból a konyhai ízek világában is! Mi most egy kissé kesernyés, ám annál egészségesebb alapanyag köré csoportosítottuk salátáinkat. Kiütéssel győz a rukkola!

Rukkolás sárgadinnye saláta Serrano sonkával


  • 1 db sárgadinnye
  • 1 db cukordinnye
  • 4 nagy fürt rukkola
  • 8 vastagabb szelet Serrano sonka
 

A dinnyéket hűtsd be, csak ezután vágd őket el 4-felé. Ha zavarnak a magok, akkor egy kanállal távolítsd el ezeket, majd vágd le a dinnyék héját és kockázd fel őket. A sonkát vágd apró szeletekre, és a rukkolával együtt keverj el mindent egy nagyobb tálban. Bővítheted a kompozíciót feta sajttal vagy bármilyen, ízlésed szerinti öntettel!

 

(A recept görögdinnyével is működik, bár egészen más ízvilág érhető el vele.)

 

Erdei gyümölcsös rukkola saláta


  • 2 marék rukkola
  • fél marék erdei gyümölcs (vegyesen áfonya, szeder, málna)
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. almaecet
  • 8 szem dió
 

Egy tálban keverd össze a a gyümölcsökkel a rukkolát, locsold meg olívaolajjal és almaecettel, majd szórd meg durvára tört dióval. Opcionálisan adható hozzá 1 nagyobb szelet (sóval és borssal fűszerezett) csirkemell, amit kókuszzsíron sütsz meg.

 

Rukkolás-epres saláta


  • 20 dkg rukkola
  • 25 dkg eper
  • 6 szem fekete olívabogyó
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • pár szem dió
 

Negyedeld el az epreket, a fekete olívabogyót pedig karikázd fel. Ezeket add hozzá a jól lecsepegtetett rukkolához. Öntetként használd 1-1 evőkanálnyi mustár és vörösborecet keverékét. A kompozíciót itt is diódarabok rászórásával teheted teljessé.

 

Jó étvágyat!


További hírek

  Nyolc személyautót rongált meg
2018. 05. 07. 10:44 bajai-hirhatar.hu
  Történelmi focisiker Sepsiszentgyörgyön
2018. 05. 06. 10:27 bajai-hirhatar.hu
  Elütöttek Baján egy gyalogost
2018. 04. 15. 12:20 bajai-hirhatar.hu
  Őrizetben a bajai kábítószer-kereskedő
2018. 04. 13. 11:47 bajai-hirhatar.hu
  Közel 7 millió forintra büntették a Baja Marketing Kft-ét
2018. 04. 12. 14:17 bajai-hirhatar.hu
  A sofőr kimosdatása érdekében hamisan vallottak az utasok
2018. 04. 12. 09:54 bajai-hirhatar.hu
  Visszavonul minden idők egyik legjobb magyar kézilabdázója
2018. 03. 22. 10:26 bajai-hirhatar.hu
  Elektromos halászgéppel fogták ki az orvhalászok a dunai harcsákat
2018. 03. 21. 09:27 bajai-hirhatar.hu
  A héten is lesznek mínuszok
2018. 03. 19. 11:10 bajai-hirhatar.hu
  Baleset az 51-es számú főúton, Baja és Bátmonostor között
2018. 03. 11. 17:28 bajai-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport